|
Aplicacions de ciència a la nostra vida quotidiana
|
|
| |
Les aplicacions de la ciència a la nostra vida quotidiana és una obra produïda per Tibidabo Edicions, S.A i dirigida pel Dr. Asiaín García, de la Universitat de Barcelona, que compta amb els treballs de diferents departaments d’Universitats i Centres d’Investigació d’Espanya.
L'obra ofereix al públic la descripció i característiques dels diferents progressos científics i tecnològics que s'han anat succeint la llarg de la història i les seves aplicacions, tant en el món científic com en la vida quotidiana.
La prioritat de l'obra és la divulgació, amb l'objectiu que l'usuari entengui, assimili i identifiqui aquests progressos científics amb les teories i conceptes relacionats amb ells. |
|
|
La comprensió de les teories i conceptes científics ajuda a entendre el perquè de molts progressos i estudis científics que s'han anat desenvolupant en els dos darrers segles, així com els usos pràctics que tingut cadascun dels descobriments al llarg del temps.
L'obra combina l'ús de vocabulari científic amb explicacions amb termes més senzills el que, junt amb l'estructura dels temes, permet la familiarització amb els termes científics i tecnològics, així com amb les termes més recents d'aplicacions tecnològiques.
L'obra ofereix al públic interessants aportacions científiques a temes que afecten a la nostra vida quotidiana, el que ens aproxima al món de la ciència en la nostra vida diària.
La prioritat de l'obra és la divulgació, amb l'objectiu que l'usuari entengui, assimili i identifiqui aquests fets científics amb les teories i conceptes científics relacionats amb ells.
L'aplicació de la ciència a la nostra vida quotidiana, ajuda a entendre el perquè de moltes preguntes que es plantegen a la nostra vida en diferents àmbits, com ara l'alimentació, la biodiversitat, la informàtica o la medicina.
L'obra utilitza un format especialment didàctic que al text en paper, incorpora vídeos i exemples, per la qual cosa els temes s'amplien i interrelacionen amb altres temes de l'obra, el que permet una visió més cohesionada de les qüestions tractades.
Les temàtiques dels conceptes explicats són molt variades, el que aporta dinamisme a l'obra i permet una més gran diversitat de coneixements i explicacions, així com una més gran assimilació dels conceptes explicats, el que és, sens dubte, el principal objectiu de l'obra.
Cadascun dels temes que formen l'obra ofereix explicacions sobre una àrea concreta i les acompanya amb exemples que ajuden a copsar millor la matèria explicada i permeten relacionar-la amb altres matèries de l'obra.
En part dels temes es fa referència a canvis de futur i novetats que s'esdevindran pròximament ja que es tracta de projectes que encara no s'han endegat o que estan començant a executar-se. En altres casos, en canvi, les matèries tractades formen part de la nostra vida, el que en facilita la comprensió i assimilació dels continguts exposats més directa.
L'obra consta d'1 llibre i 3 DVD, en què, amb animacions i imatges reals es complementen les explicacions ofertes al llibre.
El preu de l'obra és de 175* euros, IVA inclòs.
*Descompte del 15% inclòs preceptiu per a biblioteques públiques. |
|
|
 |
 |
1. Composició mineral de diferents tipus de llet
E. Rodríguez, M. Sanz Alaejos (Profesora Titular), C. Díaz Romero (Profesor Titular)
Área Nutrición y Bromatología. Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Universidad de La
Laguna
2. Mètodes ràpids per a la detecció de llevats perillosos en aliments
J.M. Peinado (Catedrático), M.J. Valderrama (Profesora Titular), M.I. de Silóniz (Profesora Titular),
R. Sotoca, E. Casas, P. Romero. Dpto. de Microbiología III, Facultad de Biología. Universidad Complutense
de Madrid.
3. Prerefrigeració per buit (vacuum cooling) de fruites i hortalisses
P. Amigo Martín (Catedrático).
E.U. de Tecnología de Alimentos. Universidad Politécnica de Madrid.
4. Productes làctics i radicals lliures
D. Marquina, Dpto. de Microbiología III. Facultad de Biología.
A. Santos, Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular III.
Facultad de Medicina. Universidad Complutense de Madrid.
5. Antioxidants i estrès a les plantes
L. Alegre (Catedràtic), S. Munné-Bosch.
Regulación de las respuestas de las plantas al estrés. Dept. de Biologia Vegetal. Facultat de Biologia. Universitat
de Barcelona.
6. Cultiu in vitro d’espècies vegetals
L. Moysset (Professora Titular), D. Vidal (Professor Titular), M.I. Trillas.
Dept. de Biologia Vegetal, Unitat Fisiologia Vegetal. Facultat de Biologia. Universitat de Barcelona
7. La llum i les plantes
E. Simón (Catedràtic), C. Bergareche (Professora Titular), Ll. Moysset (Professora Titular), D. Vidal (Professor
Titular).
Dept. de Biologia Vegetal, Unitat Fisiologia Vegetal. Facultat de Biologia. Universitat de Barcelona
8. L’observació microscòpica: una pràctica imprescindible per a l’estudi de la
cèl·lula
M. Durfort i Coll. Departament de Biologia Cel·Lular. Universitat de Barcelona.
9. Com reviure un bosc fòssil
C. Martín-Closas. Dept. d’Estratigrafia i Paleontologia. Universitat de Barcelona
10. L’origen dels terratrèmols
A. M. Correig (Catedràtic). Dept. d’Astronomia i Meteorologia. Universitat de Barcelona.
11. L’evolució vegetal i la seva relació amb la història de la Terra
C. Martín-Closas. Dept. d’Estratigrafia i Paleontologia. Universitat de Barcelona
12. Control actiu de soroll a recintes
R. Capdevila (Catedràtic), J. Romeu (Professor Titular), X. Salueña.
Dept. de Mecànica de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Industrial de Terrassa. Universitat Politècnica
de Catalunya
13. Per què els sistemes informàtics fallen?
Sira Vegas Hernández. Facultad de Informática. Universidad Politécnica de Madrid.
14. Reconeixement automàtic de locutors
Javier Hernando. Dept. Teoria del Senyal i Telecomunicacions. Universitat Politècnica de Catalunya.
15. “Routers” d’altes prestacions: el motor d’Internet
José Duato (Catedrático), Federico Silla (Profesor Titular De Escuela Universitaria), Teresa Nachiondo.
Grupo de Arquitecturas Paralelas. Dpto. de Informática de Sistemas y Computadores. Universidad Politécnica
de Valencia.
16. Un sistema web segur de gestió documental
J. Yágüez García, G. López Gómez, N. Barcia Vázquez, J. Soriano Camino, Luis Mengual Galán, Julio Setién
Villarán. Dpto. Lenguajes y Sistemas Informáticos. Universidad Politécnica de Madrid.
17. Estudi de la variabilitat del ritme cardíac per al diagnòstic de cardiopaties
F. Clariá. Dept. d’Informàtica i Enginyeria Industrial, Universitat de Lleida; M. Vallverdú, P. Caminal. Dept.
ESAII, Centre d’Investigació en Enginyeria Biomèdica, Universitat Politècnica de Catalunya
18. Possibilitats actuals i futures de la robòtica en cirurgia
A. Casals. Dept. d’ Enginyeria de Sistemes, Automàtica i Informática Industrial. Universitat Politècnica de
Catalunya.
19. Funció dels microorganismes en la depuració d’aigües residuals
F. de Castro (Profesor Titular), A. Galván (Profesor Titular de Escuela Universitaria).
Dpto. Microbiología III, Facultad de Biología. Universidad Complutense de Madrid.
20. La bioremediació, una resposta a l’abús mediambiental. La biosorció, una
solució a la contaminació
E. López, L. Balsalobre, C. Vázquez (Profesora Titular), M. I. de Silóniz (Profesora Titular) y J.M. Peinado
(Catedrático).
Dpto. Microbiología III, Facultad de Biología. Universidad Complutense de Madrid.
21. Percepció dels impactes socioambientals de la regeneració de platges
R. Junyent (Professora Titular), M. Villares (Catedràtica d’Escola Universitària).
LESEC, Laboratori d’Estudis Socials d’ Enginyeria Civil.
ITS Camins, Canals i Ports. Universitat Politècnica de Catalunya.
22. Processos de separació basats en membranes líquides: una alternativa a
la valorització d’aigües residuals que contenen ions metàl·lics
A.M. Sastre (Catedràtica). Dept. d’ Enginyeria Química. Universitat Politècnica de Catalunya.
23. Sistemes biològics de depuració d’aigües residuals mitjançant pel·lícula
fixa
M. Mas, D.M. Alba, H. Salvadó. Dept. Biologia Animal. Universitat de Barcelona
24. Prevenció d’accidents causats pel software
A. Silva. Dpto. de Lenguajes y Sistemas Informáticos e Ingeniería del Software.
Facultad de Informática. Universidad Politécnica de Madrid.
25. El mal de la pedra: remeis i solucions per al nostre patrimoni monumental
J. Gisbert (Profesor Titular)
Dpto. de Geología. Equipo Arbotante. Universidad de Zaragoza
26. Eliminació de gasos contaminants mitjançant rentadors humits
X. Gamisans (Catedràtic d’Escola Universitària).
Dept. d’ Enginyeria Minera i Recursos Naturals. Universitat Politècnica de Catalunya.
27. La base química del genoma humà
J. A. Subirana (Catedràtic), L. Urpí.
Dept. D’ Enginyeria Química. (ETSEIB). Universitat Politècnica de Catalunya. |
| |
|
 |
|
|
| |
